一、定义差异：
陶瓷，是一种以黏土为主要原料经过高温烧制而成的产品。而日用瓷是指用于日常生活的瓷器制品。
二、材质与工艺：
陶瓷的制作过程相对简单，主要通过成型、干燥和低温烧制完成；而日用瓷在原材料上更加注重质地细腻、釉色均匀，并且会经过高温烧成，工艺更为复杂。
三、使用场景：
陶瓷制品广泛应用于建筑装饰等领域，而日用瓷则主要服务于日常饮食起居等生活需求。
四、品质要求：
日用瓷在生产过程中对釉面的平整度、光泽度以及耐磨性等方面有着更高的要求；相比之下，陶瓷制品对这些方面的标准相对宽松一些。
通过对比可以看出，虽然两者都属于广义上的“瓷器”，但在具体的应用场景和生产工艺上存在明显差异。选择时可以根据实际需求来决定使用哪一种产品。