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作为一个喝茶多年的爱好者,我买过的茶具品牌少说也有十来个。记得刚开始接触陶瓷茶具时,我也像很多人一样,盯着那些耳熟能详的大品牌,比如景德镇的青花瓷、宜兴的紫砂壶,以为贵的就是好的。但用了几年下来,我发现了一个让我特别惊喜的宝藏——德化白瓷。
说起德化白瓷,它并非无名之辈。在中国陶瓷史上,德化与景德镇、醴陵并称三大瓷都。我最初是被它的性价比吸引的。同样的白瓷茶具,德化产的价格往往只有大品牌的几分之一,但做工和质感却丝毫不差。比如我买的一套德化白瓷功夫茶具,温润如玉,透光性极好,用了两年多依然光洁如新,而之前花高价买的一个知名品牌茶壶,反而出现了细微的裂纹。
让我更坚定选择德化白瓷的,是它的实用性。白瓷不吸味,不染色,泡什么茶都不串味。而且德化白瓷的釉面特别光滑,清洗起来特别方便,用软布一擦就干净了。对于我这种每天都要泡几壶茶的人来说,这一点太重要了。所以,如果你也想入手陶瓷茶具,不妨先从德化白瓷试试水,它可能就是你一直在找的那个性价比之王。
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