一、茶海
作用：用于分茶，将泡好的茶汤均匀地分到每位客人杯中。
二、公道杯
作用：让茶汤更加均匀，便于品鉴不同的味道。
三、闻香杯（品茗杯）
作用：用来品尝和欣赏茶叶的香气与口感。
四、盖碗
作用：用于泡茶，通过盖子控制茶汤出水量和时间。
五、茶壶
作用：用来煮水或冲泡茶叶。
六、茶船
作用：放置盖碗，防止烫手。
七、茶则
作用：量取干茶放入盖碗中。
八、茶夹（茶箸）
作用：用于夹取茶渣或清洗茶具。
九、茶匙
作用：搅拌茶叶，便于均匀浸润。
十、茶巾
作用：擦拭茶具表面水分和脏物。
十一、水盂
作用：盛放洗茶器具的废水。
十二、茶叶罐
作用：存储茶叶，保持其新鲜度和香气。
使用方法：首先，将干茶放入盖碗中，用茶则；接着，冲泡时先在茶壶中加水至七分满；然后，将盖碗内的茶叶投入盖碗中，用沸水冲泡三到五次，每次冲泡后迅速倒入公道杯；最后，宾客按顺序从右向左依次品茗。