随着民间的收藏热情高涨，国内外的春秋二拍都会不断涌现一些皇家物品，各个拍卖行各出奇招，争奇斗艳。
其中，古瓷版块更是商家、藏家的必关注的项目之一。
2017春季拍卖会，鱼豫幽蓝：明宣德青花鱼藻纹十棱菱口大盌2.02亿港币成交
那，为什么民间留存着大量的官窑瓷器呢？
所谓官窑瓷器，无非就是以皇家名义，派官员到地方窑口督办烧制，对烧制的器物要求更高、更精美。
根据宋人叶寘《坦斋笔衡》中记载：“京师自置窑烧造，名曰官窑。”
因此，从宋代开始，皇家宫廷向民间窑口订烧官窑用瓷。
到了明清两朝，开设御窑厂，由朝廷派督陶官到景德镇督窑烧瓷。
自宋代官窑开始，官窑瓷器的烧制有着极为严格的要求。器物从造型到釉色，都严格按照宫廷要求进行生产，在工艺上不惜成本，精益求精，凡不符合要求者砸碎深埋，所制官窑器不得流出宫外。
老虎洞窑址的瓷片堆积坑
但是，时局动荡之际官家都缺粮了，会不会拿些出来变卖用作补贴国库呢（不卖白不卖，放在库房也落灰）？
所以，官窑瓷器出现在民间，一点也不用意外，甚至当今许多藏家收藏的瓷器中，有些达到珍精稀的官窑级别。
然而，这些官窑瓷器流入民间的方式可不止一种。
今天，我们来为大家盘点这些官窑流入民间的方式：
01皇帝赏赐
自古以来，皇帝对有功之臣除了加官进爵，还会在物质上加以奖赏，瓷器也是属于重要赏赐物名单内。
据清宫档案显示，皇帝对各类人物进行赏赐，包括王公大臣、贵族宫人、藩国亲信等，而官窑瓷器是其中重要的赏赐品。少则一两件，多则上千件，这也是官窑的向外流出的一个原因。
明洪武 景德镇窑 “赏赐”铭白釉梅瓶
1995年 南京明故宫社稷坛遗址古井内出土 南京博物院
比如赏瓶就是给清官量身制作的，专门赏赐而用。
据清宫档案记载，皇帝赏赐瓷器的品种有很多，瓶、尊、盘、碗各式各样的都有。
清光绪 祭蓝釉金彩皮球锦纹赏瓶
南京博物院藏
到了清代晚期更多会赏赐日用的碗、盘、盅、碟等小件瓷器。
02皇家变卖
古代国家分为国库和内库，国库资金用于投入国家的公共事业，如基建、赈灾、用兵等，而皇帝的个人开支则使用内库的资金。
皇帝想要动国库的钱，得经过大臣之手，非常不便，因此将官窑瓷器等变现来充实自己的小金库，是一个很不错的渠道（近侍帮皇帝出宫售卖产品的记载屡见不鲜）。
此外，有些物件因为遭受碰损、品质欠佳、长期未使用等原因，自然也会被拿去处理（卖）掉了。
内务府每年盘点库存时，都会对这些已经损坏或釉水不全的器物进行统一处理，然后再放到民间市场上公开出售。
据档案记载：在乾隆早期，曾将库储康、雍、乾三朝有款瓷器中破损的或釉水不好的14万余件全部卖光。
到了嘉庆年间，清室一共对淘汰的器物进行了三次“大甩卖”。
我们现在有“闲鱼”这种专卖二手物件的网站，其实在古代也是有类似的二手市场的。
例如清朝京城的“崇文门”，据说以前就是内务府专门处理和售卖物品的地方，被称为“崇文门变价”。
崇文门，在清朝时期绝对是最热闹非凡的交易场地。
一些太监宫女抓住这个宝贵的商机，联合在宫内外的那些贪污腐败官员，把那些价值连城的器物都悄悄列入“废弃器物”的清单里面。
他们偷梁换柱，欺上瞒下，结果导致高达45万件瓷器，被瞒天过海运往宫外，其中还包括不少康熙、雍正、乾隆时期的稀世珍品官窑瓷器呢。
还有，如果遇到国穷家困，或生存都成问题，那可就不分什么国库内库了，能卖就卖，专门挑精品值钱的卖。（如溥仪等清室后人疯狂变卖元明清精品器物）
03监守自盗
有利益的地方，就有江湖。
督窑官、窑役及地方官的贪污侵占，历来是窑厂管理环节中无法杜绝的大弊，也是导致官窑瓷器及御用瓷器大量流失原因。
《明朝典汇》卷189及《明宣宗实录》卷134都记载了这样一段公案：“宣德二年十二月，内官张善往饶州监造磁器，贪黩酷虐下人不堪，所造御用器多以分馈其同列。事闻，上命斩于市，枭首以徇。”
意思就是宣德时太监张善，这个督陶官实在不像话，既酷虐下人，又利用职务之便把官窑器当礼物送给同僚，所以，斩了。
据《明英宗实录》记载：正统九年（1444年）正月丁卯，光禄寺官员怠惰偷闲，不行亲督监视，以致夷人乘隙盗去碗碟等器583件。（被老外盗窃光禄寺瓷器数百件）
明宣德 青花鱼藻纹葵花式洗
尺寸：17.8 cm
估价：12,000,000 - 18,000,000 港币
成交价格：14,970,000 港币
2023年4月8日香港蘇富比春季拍卖会
还有偷青料的，据《江西大志》记载，嘉靖时以进口回青料为上青，因为回青珍贵，于是御窑厂工匠、画家、管事者等争相窃取回青原料，以致景德镇瓷器市场上“青色狼籍”。
明嘉靖 青花庭院婴戏图盖罐
高47cm
成交价：30,567,500港元
2007年11月27日香港佳士得秋拍会
再来看看清宫档案留下这样的记录：
光绪三年（1877年），紫禁城内广储司瓷库的西墙被挖了一个窟窿，发现丢失瓷器 101 件；
光绪二十一年（1895年），广储司瓷库的西墙又被挖一大洞，盗走盘、碗、盅、碟及小瓶多达 1000 余件；
之后清光绪二十六年，又有类似现象的发生。
至于鸦片战争后，夷人掠夺以及宣统帝本人监守自盗携带大量国宝外逃等事件，至今仍然让人不忍直面。
还有就是从景德镇运送瓷器到京城路途遥远，前前后后还有各种环节，比如装箱，运输，走私贩私，各种情况防不胜防。
即便是督陶官再恪尽职守，也有百密总有一疏的时候，也会导致官窑瓷器流入民间。
04残次品处理
说白了，就是官窑烧制过程中的副产品，品质稍逊于那些能被选中进宫里的珍品。
那些做工比较差劲儿的，无法达到标准的，直接就砸碎挖坑埋藏。
还要有一些情况不怎么严重的，会被送到皇宫中，然后再转卖出去，或者有些时候甚至就在景德镇直接卖掉。
明代青花开光高仕纹盘
美国大都会博物馆藏
咱们经常能看到一些带款的官窑器，有点毛刺，或者形状不够精致，或者釉色稍微暗淡之类的，很可能就是属于这种情况哦。
唐英在给乾隆的奏折中就提到：“所造之器，出自窑火之中，不能保其件件全美，每岁每窑均有选落之件。”
例如烧一窑瓷器，窑炉里面有100件瓷器，但只有最顶级的那10件可以进入宫廷。
那其他的怎么办？总不能全砸了吧？那多浪费呀！
所以啊，这些次级瓷器都是集中存放的，绝对不让外面的人知道，要不储存在御窑厂的库房中，要不就是送到京城。
乾隆七年，这些落选的次品瓷器，就在景德镇当地处理掉了。
明成化 黄釉撇口盘
成交价1030万港币
2017香港苏富比
但是呢，黄釉瓷器和祭祀用瓷器，因为颜色特殊，祭祀用瓷有特别用处，这两类瓷器是不能随意定价出售的。
但是，到了清朝道光年间，官方才终于同意将它们出售给民间。
05官搭民烧
唐宋时期，朝廷指派官员下到地方窑口挑选，其余的产品则由工匠上市销售。
官窑制度，在明清两代算是形成基本模式。
就是指派督陶官到景德镇御窑厂（明称御器厂）为宫廷烧制御用瓷，而不烧制任何的商品瓷。
这，似乎只是理想中的一个规定。
你别看明面上是这么规定的，实际上是执行起来有点儿困难。
因为皇帝下达给御窑厂的任务过于繁重，御窑厂无法按时完成皇帝下达的任务。
想要扩大御窑厂的规模呢，短期之内也是很艰难的。
明代 青花象型瓶
纽约大都会博物馆藏
最简单的方法，就是把一部分任务交给民间窑厂去完成，这样才能确保任务圆满完成。
这个方法就是官搭民烧。
史载宣德八年（1433年），宫中定好式样，派人往饶州造各样瓷器达44万多件。
如此“数多，限逼”之任务，如不采取“官搭民烧”的办法，仅靠当时的御窑厂，恐怕很难按时完成任务。
《明英宗实录》记载：“正统元年九月乙卯，江西浮梁民陆子顺，进磁器五万余件。”
明英宗命：“送光禄寺充用，赐钞偿其值。”
正统元年陆子顺就给皇帝贡献了五万多件瓷器，英宗皇帝大喜过望，批准：“送去光禄寺当做日用器来用，你还可以领回一张钞票补偿你的劳动力付出。”
陆子顺一介素民，居然能够烧造出5万余件瓷器供于朝廷。
由此，可知当时民窑烧造规模、能力和技术不逊于官窑。
《大明会典》卷280记：“嘉靖十一年题准，俱免派料烧造，动支官银，召商买办瓷缸送用。”
官窑和民窑的界限被打破，大量的官样外流，官方的烧造技术和设计样式流传到民间。
官样器、官样材料一旦落入民间，仿官私造之风必成在所难免之势。
那出现“青色狼籍”之际，自然也就免不了出现“官器狼籍”。
直到康熙朝重建御窑厂的时候，许多窑工和画师都是来自民间。
“官搭民烧”制度的实行，是明清官窑瓷器流向民间的又一重要渠道。
06入墓陪葬
国之大事,在祀与戎。
有什么比让后人铭记自家的根基更重要的事情吗？
当然是孝道！
古人要怎样，才能体现出自己的孝呢？当然是奢华的厚葬了！
因此，在盗墓界中还流传着这么一句话，说“汉朝人把当时半数国家的GDP都埋进了地下”。
唐代葵口圈足秘色瓷碗
法门寺地宫出土
先人去世后，尽可能多地摆放一些瓷器，给他们在另一个世界享用，由此便产生了大批量的陶瓷陪葬器具。
明洪武 釉里红岁寒三友纹带盖梅瓶
1992年出土于江宁东善桥乡前盛村的一座砖室明墓
由于盗墓或者考古发掘，使部分瓷器得以重见天日，这便是咱们民间收藏官窑瓷器的又一个重要来源。
07社会动乱
造成这些官窑瓷器流入民间的更大原因，莫过于王朝的更迭，社会的动荡。
中国五千年文明，经历过无数次的战火洗礼，不仅仅是朝代更换，还有一些地方政权的更替。
每次社会动乱的到来，是每次财富的易主，更是每个大小城市的兴衰和更迭，这都会让大量的官窑瓷器流入民间。
在清朝末期，内忧外患席卷而来，八国联军入侵北京，进行拚命的掠夺，大量瓷器珍宝随之流失到了世界各地。
清宫档案的记录：光绪二十六年（1900 年）八国联军入京时，宫中瓷库又被盗，丢失了雍正年间制作的瓷器 40 多件······
内忧外患交织在一起，使得官窑瓷器在乱世之中显得尤为珍贵，即使是戒备森严的故宫，依然无法避免盗窃案的频繁发生。
八国联军侵华战争 漫画
那些被掠夺、被盗走的官窑瓷，流入各地（海内外）市场，被各路商人不断进行转手交易，更谈不上有任何相关的文献记载。
所以，每一次的社会动乱，又会有一批官窑瓷器，在不知不觉中流入民间。
官窑，这种珍贵的宫廷艺术品，它承载着当时最优秀、最高超的工艺技巧和艺术成就，同时也向我们生动地展示了宫廷生活的各个方面。
时至今日，每到春秋拍卖季，你可以参加预展观看、上手官窑瓷，参与拍卖竞投将这些官窑瓷收入囊中。
官窑瓷，它是实实在在的硬通货，可以进行全球变现的艺术品！
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作者：收藏友道，古瓷字画艺术经纪人，专业为藏家打造顶级收藏序列
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