最为普通的定窑白瓷，为何能跻身五大名窑，倒扣芒茬如何产生的？
今天小编一起带您来欣赏一下宋代定窑瓷器。作为宋代五大名窑当中，排名最靠后的定窑瓷器，是区别于其他四种瓷器的一种非常特别的瓷器。定窑瓷器生产于北方地区的河北省定州一带，因此得名定窑。定窑瓷器，最盛产的是白釉瓷器，不同于汝窑、钧窑等瓷器，有的鲜明的色彩，也不同于哥窑或者官窑瓷器，有大量的开片，定窑瓷器一起最普通的色彩，最传统的瓷器形式，一直影响到我们现在瓷器的制作和使用，我们现在大量的使用白色瓷器，最早就是来源于定窑瓷器。
由于古代各地瓷土的质量各有差异，因此不同地区的瓷器在瓷胎的瓷土上有着明显的区别。定窑瓷器所在的定州地区盛产一种非常胎质非常优质的瓷土，因此得以生产白瓷。定窑的白瓷创烧于唐代，兴盛于宋代。主要有碗、盘、瓶、罐等。虽然定窑瓷器以白瓷为主，但是少量的黄釉、绿釉等也是定窑瓷器中的珍品。
由于定窑瓷器的白釉瓷器在观赏性上，较宋代其他瓷器稍显逊色，于是定窑瓷器便在器物表面上，采用印花与刻花工艺。这使得原本普通的定窑瓷器，在艺术上达到了鼎盛的程度，这是其他瓷器所没有的一大特点，这使得定窑瓷器得以跻身宋代五大名窑之列。
定窑瓷器还开发出了一种特有的烧制工艺，即覆烧工艺。这种覆烧工艺极大的节省了窑内的空间，它将多个瓷器用支架形式，对接起来，放入陶钵进行烧制，这样可以在一窑中提高产量。但是这种覆烧工艺，也使得定窑瓷器产生了自己一个极大的特点，这个特点其实应该属于定窑瓷器的一个缺点，但是因为它是定窑瓷器特有的，因此被称为定窑瓷器的一个重要的特点。这个特点就是收藏者俗称的倒扣芒茬。其实，倒扣芒茬就是指在瓷器的口沿处形成了无釉的效果，这种无釉的效果就是因为当两个瓷器对口烧制的时候，在磁器口无法形成有效的覆盖，形成的这种毛边的形式，收藏者称为倒扣芒茬。因为在烧制的时候，其中一个瓷器在下部，另一个瓷器倒扣在它的上部，形成这种倒扣的形式。
由于定窑瓷器采用的这种倒扣的烧制方式和覆烧的工艺，使得每一窑的产量极大的提高，并且定窑瓷器大多数为民间使用瓷器，因此存世量也非常的巨大，这造成了定窑瓷器远不如宋代其他名窑瓷器的收藏价值。
后世收藏者对定窑瓷器的收藏推崇力度远不如其他名窑瓷器。目前博物馆中的大量定窑瓷器藏品，大多数带有金或铜的口沿，这种口沿也是为了定窑瓷器毛边进行隐藏的一种极好的方式，这极大的提高了定窑瓷器的收藏和观赏价值。
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